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從農田到餐桌:跨域合作讓食農教育成為最有趣的永續課堂

為深化民眾對食物、農業與環境永續的認識,推動食農教育向下扎根,本團隊攜手藍家友善農場,共同舉辦「走進農田.探索環境:食農環境教育體驗活動」。透過豐富多元的體驗,我們帶領參與者親近土地,讓食農教育從課堂走向生活。

近年來,食農教育已成為推動永續發展的重要一環。本次活動採「做中學、學中做」的方式,透過親子共同參與,不僅培養正確的飲食觀念,更引導民眾珍惜糧食資源、認識在地人文風情,進一步建立人與土地、食物的深刻連結,培養環境保育意識與永續生活素養。

感謝企業支持,共創教育價值

本次活動特別感謝洛克希德.馬丁公司的大力支持,以實際行動展現企業「取之於社會、用之於社會」的精神,反映其對永續發展與社區參與的承諾。這項支持不僅讓參與者有機會完整體驗食物「從農場到餐桌」的過程,加深對永續食品系統的理解,也大大促進了本次活動的圓滿成功。同時,特別感謝洛克希德.馬丁公司代表鄧同慶處長與 Park Sanghoon 先生蒞臨現場,與大家同樂。

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五感探索體驗,收穫滿滿

活動當天吸引了眾多親子家庭熱情參與。從踏入農田的那一刻起,便展開了一場充滿驚喜的探索旅程。參與者透過親手操作、實地觀察與互動交流,學習農業知識與環境保育觀念,深刻體會每一份食物皆得來不易,進而培養愛護土地及友善環境的態度。

此次活動展現了跨域合作的豐碩成果,由學術團隊結合在地農場資源,規劃專業講解、農事體驗、環境觀察及互動遊戲等課程,引導參與者從五感認識農田生態。未來,本團隊將持續攜手各界夥伴,結合更多社會資源深化食農教育,讓知識走出教室、走進生活,共同打造永續、健康的美好未來。

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